森のわすれものの今日

寒くなりましたね(>_<)

今日はいきなり寒くなって、外出も億劫になるくらいでした(∋_∈)

我が家で今ハマっているのが、「みかん風呂」です(o^∀^o)♪

最近テレビでやっていたのですが、何も入れないお風呂よりも体が温まりやすく湯冷めもしにくいそうなんです。

日本で昔から親しまれてきた「ゆず風呂」も、ちゃんと効果のあるものだったんですね。

ちなみに、みかんは丸ごとではなく皮だけでも効果はそのまま(^w^)

みかんを食べたら、皮だけ取っておいてお風呂に入れてみて下さい。

今日みたいに寒い日にはオススメです(o^∀^o)

2009-11-16
ひとりごと

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ブログの更新がずいぶんご無沙汰になってしまいすみませんでした。11月8日放送のレシピです。「柿とおからのヘルシーケーキ」
【材料　６ヶ分（小さな形）】

・おから … ５０ｇ
・無塩バター … ７０ｇ
・砂糖 … 大２、１／２
・卵 … １個

（A)
・薄力粉 … 大４
・ベーキングパウダー … 小１／４

・柿 … 大１玉
・仕上げ用砂糖 … 少々

作り方
1. おからを鍋で（フライパンでもＯＫ）からいりする。少し香ばしい香りがしてパラパラとなったら火から下ろす。（中火）
2. （１）の鍋に無糖バターを加えて溶かしながら余熱でなじませる。（もし溶けきれない時にはもう一度火にかけて溶かす）
3. 砂糖・卵を加えてよく混ぜ、合せてふるった（Ａ）も加えて混ぜる。
4. 柿は皮をむき、細かく刻んで生地に混ぜ込み、紙やアルミを敷いた型に流し、柿の皮をかざって砂糖少々を振り、オーブントースターで８～１０分焼く。

旬の果物の柿とヘルシー素材のおからを組み合わせたお菓子です。ぜひつくってみてくださいね☆

2009-11-13
ひとりごと

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明日はハロウィーン♪♪

明日、10／31 はハロウィーンです(o^∀^o)♪

なかなか日本では定着しなかったハロウィーンも、最近ではみんなが知るところとなりました。

ハロウィーンと言えばやっぱり「かぼちゃ」♪

甘味を増しておいしくなったかぼちゃはお菓子にピッタリです(o^∀^o)

森のわすれものでは、今だけ限定の「かぼちゃプリン」を作りました(^w^)

なかなか好評のようで嬉しい限りです(≧∇≦)♪♪

どうぞ皆さまも楽しいハロウィーンをお過ごしください(^∀^)ノ

2009-10-30
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豆乳三昧♪

ただいま豆乳にハマっております。

朝もコップ1杯。

夜にはマグカップに入れてレンジで温めて1杯。

昼間にも結構飲んでいます(o^∀^o)

牛乳も好きですが、豆乳はよりヘルシーなのが嬉しいですよね。

豆腐や納豆などは食事の時にしか摂れませんが、豆乳だったらドリンクとして気軽に摂れます。

食事並みの栄養が豆乳だったらいつでもゴクゴク飲み放題♪

豆乳がちょっと苦手な方はコーヒーに加えるところから始めてみるのがオススメですo(^-^)o

温めて飲むのも、いつもとちょっと違ってていいかもしれません☆

2009-10-27
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最新版お菓子一年生の重版が決定しました(≧∇≦)♪

昨日、嬉しいお電話をいただきました(^w^)

出版社の「主婦の友」から、本の重版が決まったというお知らせでした♪

全く予想していなかったので、喜びもひとしお(￣∀￣)

たくさんの方が手に取って下さったおかげで、第2刷りが出ることになって、本当に感謝しています。

多くの人に読んでもらえた「最新版お菓子一年生」…。

この本を作ることが出来て本当に良かったです。
みなさま本当にありがとうございました(^-^)