スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

美味しいモノ出来そうです(^w^)

今度のバレンタインに向けて、ただいま色々なチョコレートスイーツを企画中です(o^∀^o)

もちろんメインはトリュフですが、この時期ならではの限定商品も発売予定です(^w^)

また決まったら、ここでもお知らせしますねo(^-^)o

さてさて、いよいよどのお店でも本格的にチョコレートが店頭に並びだす時期。

本命用のチョコ、家族用のチョコ、友達用のチョコ…。

どれにしようか考えるだけでワクワクものですよね(≧∇≦)!!

バラエティー豊かで、ついつい目移りしてしまいます(o^∀^o)♪

今年も、チョコレート好きにはたまらない季節がやってきます。
スポンサーサイト

ずいぶんご無沙汰してしまいました。
毎日寒い日が続きますね。

今月の今日感テレビ日曜版で紹介した
「ほうじ茶ミルクプリン」のレシピです。

【材料】

・ほうじ茶・・10g
・湯・・150cc

・牛乳・・1カップ(200cc)
・生クリーム・・1/2カップ(100cc)
・砂糖・・大さじ2

・粉ゼラチン・・5g
・水・・大さじ1

・トッピング用砂糖・・大さじ1・1/2

作り方
1. 粉ゼラチンは水にふり入れふやかしておく。
2. 鍋の湯を沸とうさせ、ほうじ茶を入れて火を消し、ふたをして約10分おいておく。

3. (2)の鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を加えて火にかけ、沸とう直前まで温め、火から下ろしてゼラチンを入れて溶かす。

4. こし器(目の細かいザルでもOK)でこし、グラスなどに流して冷蔵庫で約2時間冷やして固める。
5. トッピング用に使った茶葉をフライパンに入れ、弱火~中火でカラカラになるまで乾煎りする。パラパラとした感じになったら、砂糖を振り入れ、砂糖が溶けるまで火にかけ、溶けたらバットなどに移して冷ましておく。
6. 食べる直前にトッピングをかざり、仕上げる。


ぜひつくってみてくださいね。





プロフィール

森のわすれもの

Author:森のわすれもの
福岡県久留米市津福本町1702-63
OPEN 11:00~19:00 CLOSE 月曜日
TEL 0942-37-5302
ホームページhttp://morinowasuremono.web.fc2.com/

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
FC2カウンター
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。